Nós conhecemos o calor da cozinha.
Não somos apenas desenvolvedores. Somos gestores de restaurantes que decidiram criar a solução definitiva para o maior pesadelo do Food Service: a precificação.
Nossas raízes no Salão e no Delivery
A história do SmartCMV não começou num escritório de tecnologia, começou no dia a dia exaustivo de quem gere bares e restaurantes. Durante anos, estivemos à frente de operações gastronômicas complexas e, posteriormente, no desenvolvimento de plataformas de vendas como o PedidoWhats.
Ao longo dessa jornada, conversando e prestando suporte a milhares de parceiros do setor de Food Service, percebemos um padrão assustador: o volume de vendas era alto, as cozinhas não paravam um segundo, os motoboys corriam a noite toda... mas no final do mês, a conta bancária do dono do restaurante estava sempre no vermelho.
O Diagnóstico do Prejuízo
Identificamos que 9 em cada 10 restaurantes fecham as portas nos primeiros anos por um único motivo: falta de gestão financeira e controle do CMV (Custo da Mercadoria Vendida).
Os empreendedores calculavam seus preços "da cabeça" ou simplesmente multiplicavam o custo do prato por 3, ignorando taxas de aplicativos, perda no rendimento de carnes e oscilação do valor dos insumos nos fornecedores. Além disso, as planilhas de Excel disponíveis no mercado eram complexas, chatas e desanimavam qualquer gestor.
O nascimento do SmartCMV
Foi então que decidimos usar nossa expertise para resolver esse problema. Criamos o SmartCMV para ser a ferramenta de precificação e criação de fichas técnicas operacionais mais fácil, inteligente e acessível do Brasil.
Nossa plataforma foi desenhada para automatizar a matemática chata. Queremos que você apenas informe os ingredientes, e deixe o nosso sistema calcular o custo real, a margem de lucro sugerida e gerar PDFs profissionais para organizar sua cozinha.
Nossa Missão
Levar inteligência financeira para donos de restaurantes de todos os tamanhos, transformando negócios que operam no escuro em operações altamente lucrativas e previsíveis.
Nossa Visão
Ser o sistema padrão de criação de fichas técnicas e controle de CMV no Brasil, acabando definitivamente com a mortalidade precoce de empresas no setor gastronômico.
Nossos Valores
Transparência total (sem mensalidades ocultas), facilidade extrema de uso (UX focada no usuário leigo) e empatia com a rotina pesada do empreendedor brasileiro.
Pronto para assumir o controle do seu lucro?
Junte-se aos restaurantes que deixaram de pagar para trabalhar e começaram a precificar como gigantes do mercado.
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